هتل پنج ستاره بین‌المللی پارسیان کوثر اصفهان (شرایتون سابق) یکی از اصیل‌ترین و مجلل‌ترین هتل‌های ایران است که در زمینی وسیع و سرسبز به مساحت ۱۱ هزار مترمربع در حاشیه زاینده‌رود و درست روبه‌روی شاهکار تاریخی سی‌وسه‌پل قرار دارد. این هتل باشکوه با دارا بودن ۲۲۵ باب واحد اقامتی لوکس در دو ساختمان اصلی و فیروزه، مجموعه‌ای بی‌نظیر از استانداردهای پنج‌ستاره بین‌المللی را به نمایش می‌گذارد. چندین رستوران روباز و سرپوشیده با سرو لذیذترین غذاهای سنتی، ایرانی و ایتالیایی، کلوب سلامت و ورزشی مجهز شامل استخر، سونا، جکوزی و سالن بدنسازی، در کنار محوطه باغی چشم‌نواز و دسترسی عالی به قلب بافت گردشگری شهر، هتل کوثر را به اقامتگاهی رویایی برای سخت‌پسندان نصف‌جهان بدل کرده است.