بهترین رستوران های ایروان ارمنستان + قیمت و منو

شکم‌گردی و چشیدن طعم‌های اصیل ارمنی، یکی از جذاب‌ترین بخش‌های سفر به پایتخت صورتی ارمنستان است. ایروان شهری است که در آن سنت‌های آشپزی کهن با رویکردهای مدرن بین‌المللی گره خورده و تنوع بی‌نظیری از کافه‌ها و رستوران‌های لوکس تا غذاخوری‌های دنج خیابانی را در خود جای داده است. اگر در حال برنامه‌ریزی برای رزرو تور ارمنستان هستید، شناخت بهترین رستوران های ایروان به شما کمک می‌کند تا علاوه بر مدیریت هزینه‌ها، تجربه‌ای به‌یادماندنی از طعم واقعی دلمه، کباب‌های آبدار، نان‌های سنتی و خینکالی‌های معروف داشته باشید. در این راهنمای جامع از مجله گردشگری آذین گشت، قصد داریم برترین رستوران‌های این شهر را به همراه جزئیات دقیق منو و حدود قیمت هرکدام بررسی کنیم تا در طول اقامت خود در ایروان، مستقیماً به سراغ بهترین گزینه‌ها بروید.

 رستوران شرپ (Sherep Restaurant)

رستوران شرپ یکی از نام‌آشناترین و محبوب‌ترین رستوران‌های ایروان است که در نزدیکی میدان جمهوری قرار دارد و مفهوم جدیدی از آشپزی تعاملی را به نمایش می‌گذارد. اولین ویژگی که در بدو ورود به شرپ نظر شما را جلب می‌کند، آشپزخانه شیشه‌ای و باز آن است که به مهمانان اجازه می‌دهد فرآیند آماده‌سازی و پخت انواع غذاهای سنتی و بین‌المللی را از نزدیک تماشا کنند. منوی این رستوران ترکیبی بی‌نظیر از پیش‌غذاهای قفقازی، کباب‌های طبخ‌شده روی زغال، نان‌های تنوری داغ و دسرهای دست‌ساز محلی است. جو این فضا بسیار پرانرژی، لوکس و در عین حال صمیمی است که آن را هم برای قرارهای خانوادگی و هم برای دورهمی‌های دوستانه مناسب می‌سازد. به دلیل محبوبیت بسیار بالای شرپ میان گردشگران و شهروندان ایروان، پیشنهاد می‌شود پیش از مراجعه، حتماً میز خود را رزرو کنید.

سبک منو: ارمنی اصیل، اروپایی، کباب‌ها و غذاهای دریایی
رنج قیمت: متوسط رو به بالا (لوکس)
غذای پیشنهادی: استیک‌های مخصوص، کباب گوسفندی و دسر سنتی قاتا

آدرس رستوران شرپ در ایروان

رستوران دولماما (Dolmama)

اگر به دنبال یک تجربه خاص و کاملاً سنتی هستید، رستوران دولماما بدون شک بهترین انتخاب در ایروان است. این رستوران که از سال ۱۹۹۸ در یک ساختمان تاریخی و قدیمی در خیابان پوشکین فعالیت می‌کند، میزبان چهره‌های سرشناس جهانی، سیاستمداران و هنرمندان بی‌شماری بوده است. تمرکز اصلی دولماما بر احیای دستورپخت‌های باستانی ارمنی و ارائه آن‌ها با دیزاینی مدرن و امروزی است. دلمه‌های این رستوران که با گوشت راسته گوساله چرخ‌نشده، برنج، سبزیجات معطر و در برگ‌های تازه مو پیچیده می‌شوند، شهرت جهانی دارند و طعم آن‌ها با تمام دلمه‌هایی که تا به حال خورده‌اید تفاوت دارد. طراحی داخلی رستوران با فرش‌های دستبافت ارمنی، نقاشی‌های قدیمی و ظروف عتیقه، حس حضور در یک خانه اعیانی قرن نوزدهمی را به شما منتقل می‌کند.

سبک منو: آشپزی سنتی و اشرافی ارمنستان (Fine Dining)
رنج قیمت: گران‌قیمت و لوکس
غذای پیشنهادی: دلمه مخصوص دولماما و گوشت بره پخته‌شده در سمرقند

آدرس دقیق رستوران رولماما روی نقشه

رستوران لواش (Lavash Restaurant)

رستوران لواش با تمرکز بر نان سنتی ارمنی یعنی همان لواش که در فهرست میراث معنوی یونسکو نیز به ثبت رسیده، یکی از شلوغ‌ترین غذاخوری‌های خیابان تومانیان است. در طبقه همکف این رستوران، تنورهای بزرگی قرار دارند که زنان محلی در آن‌ها به پختن نان لواش تازه و داغ مشغول هستند و عطر این نان کل فضا را پر می‌کند. لواش با دکوراسیون چوبی، پنجره‌های بزرگ رو به خیابان و استفاده از المان‌های فولکلوریک، فضایی بسیار گرم و دلنشین برای صرف صبحانه‌های مفصل ارمنی، ناهار و شام فراهم کرده است. منوی این رستوران بسیار گسترده بوده و از انواع پنیرهای محلی و سبزیجات تازه گرفته تا انواع کباب، کوفته‌های سنتی و خورش‌های محلی را شامل می‌شود که همگی با مواد اولیه ارگانیک تهیه می‌شوند.

سبک منو: سنتی ارمنی، مناسب برای گیاه‌خواران، صبحانه‌های محلی
رنج قیمت: متوسط
غذای پیشنهادی: کوفته سنتی ارمنی (ایشلی کوفته) به همراه نان لواش داغ تنوری

موقعیت دقیق رستوران لواش ایروان روی نقشه

رستوران دریان (Derian Restaurant)

رستوران دریان یکی دیگر از مقاصد برجسته شکم‌گردی در ایروان است که با منوی متنوع خود، پل ارتباطی میان آشپزی سنتی ارمنی و فرهنگ غذایی غرب آسیا و مدیترانه ایجاد کرده است. دکوراسیون این رستوران تلفیقی از سنت و مدرنیته است و فضایی آرامش‌بخش را برای فرار از شلوغی‌های مرکز شهر فراهم می‌کند. دریان به استفاده از گوشت‌های تازه، روغن زیتون بکر و سبزیجات ارگانیک شهرت دارد و منوی آن شامل انواع سالادهای تازه مدیترانه‌ای، کباب‌های آبدار متبل به سبک عربی و دسرهای شرینی است که به صورت روزانه پخته می‌شوند. خدمات‌رسانی در این رستوران بسیار منظم و حرفه‌ای است و پرسنل با تسلط کامل به زبان انگلیسی، به شما در انتخاب بهترین ترکیب غذایی متناسب با ذائقه‌تان کمک می‌کنند.

سبک منو: ارمنی-مدیترانه‌ای، عربی، گریل و کباب
رنج قیمت: متوسط
غذای پیشنهادی: کباب خشخاش و سالاد تبوله مخصوص دریان

موقعیت دقیق رستوران دریان ایروان روی نقشه

رستوران مرتگ (Mer Taghe)

رستوران مرتگ که در زبان ارمنی به معنای محله ما است، یک غذاخوری دنج، ساده و بسیار صمیمی در خیابان تومانیان است که به خاطر طبخ باکیفیت‌ترین لاهماجون‌های ایروان به شهرت رسیده است. لاهماجون که به پیتزای ارمنی یا ترکی نیز معروف است، نان بسیار نازک و تردی است که روی آن را با گوشت چرخ‌کرده گوسفندی متبل، پیاز، جعفری و ادویه‌های مخصوص می‌پوشانند و درون فرهای سنگی می‌پزند. مرتگ فضایی لوکس ندارد، اما کیفیت غذاها و سرعت سرویس‌دهی آن باعث شده تا همیشه صفی از مشتریان محلی و گردشگران جلوی در آن دیده شود. اگر به دنبال یک وعده غذایی سریع، فوق‌العاده لذیذ و در عین حال اقتصادی در مرکز شهر ایروان هستید، صرف لاهماجون داغ به همراه لیمو ترش تازه و دوغ محلی (تان) در مرتگ را نباید از دست بدهید.

سبک منو: لاهماجون، پیتزاهای محلی و پیش‌غذاهای سریع ارمنی
رنج قیمت: ارزان و اقتصادی
غذای پیشنهادی: لاهماجون دبل گوشت با لیموترش و دوغ محلی ارمنستان

آدرس رستوران مرتگ ایروان

تاورن ایروان (Tavern Yerevan)

مجموعه رستوران‌های زنجیره‌ای تاورن ایروان یا همان دیوان ایروان، یکی از مطمئن‌ترین گزینه‌ها برای تجربه هم‌زمان غذاهای عالی و موسیقی زنده سنتی ارمنستان است. شعب مختلف این رستوران با طراحی داخلی شبیه به قلعه‌های سنگی و روستاهای قدیمی ارمنی ساخته شده‌اند و پرسنل با لباس‌های محلی از شما پذیرایی می‌کنند. در تاورن ایروان می‌توانید طعم واقعی کباب‌های قفقازی، شاه‌ماهی‌های دریاچه سوان و خاش (کله‌پاچه ارمنی) را در کنار نان‌های محلی امتحان کنید. شب‌ها در این رستوران گروه‌های موسیقی محلی به اجرای آهنگ‌های فولکلوریک با سازهای سنتی مانند دودوک می‌پردازند که فضای بی‌نظیر و حماسی ایجاد می‌کند. این رستوران به دلیل فضای بزرگ و منوی متنوع، انتخابی عالی برای شام‌های خانوادگی در تور ایروان به شمار می‌رود.

سبک منو: ارمنی اصیل، قفقازی، کباب‌های متنوع و غذاهای سنتی سنگین
رنج قیمت: متوسط رو به بالا
غذای پیشنهادی: کباب مخلوط قفقازی و خوراک گوشت گاو طبخ‌شده در ظرف سفالی

موقعیت دقیق رستوران تارون ایروان روی نقشه

تاپاستان (Tapastan)

رستوران تاپاستان یک ایده بسیار نوآورانه و جذاب را در خیابان زیبای ساریان پیاده کرده است؛ ترکیب کانسپت «تاپاس» اسپانیایی با طعم‌ها و مواد اولیه سنتی ارمنستان. در این رستوران شیک و مدرن، لقمه‌ها و پیش‌غذاهای کوچک (تاپاس) با نان لواش، پنیرهای محلی، گوشت متبل قفقازی و سبزیجات کوهستان ارمنستان طراحی و سرو می‌شوند. این سبک از پذیرایی به شما امکان می‌دهد تا بدون سیر شدن سریع، چندین طعم و ترکیب مختلف را در یک وعده امتحان کنید. فضای تاپاستان بسیار مینیمال، هنری و جوان‌پسند است و به عنوان یکی از پاتوق‌های اصلی علاقه‌مندان به فرهنگ مدرن شهری در ایروان شناخته می‌شود. علاوه بر پیش‌غذاها، منوی نوشیدنی‌ها و غذاهای اصلی مدرن این رستوران نیز کیفیت بسیار بالایی دارند.

سبک منو: فینگرفود، پیش‌غذاهای مدرن ارمنی، سبک تاپاس و بین‌المللی
رنج قیمت: متوسط
غذای پیشنهادی: سینی تاپاس ارمنی و رول‌های گوشت گوساله با سس انار

موقعیت دقیق رستوران تاپاستان ایروان روی نقشه

رستوران تومانین کینکالی (Tumanyan Khinkali)

خینکالی (پیراشکی‌های خمیری پر شده با گوشت چرخ‌کرده متبل و آب گوشت داغ)، محبوب‌ترین غذای مشترک میان ارمنستان و گرجستان است و رستوران تومانین خینکالی به عنوان پادشاه ارائه این غذا در ایروان شناخته می‌شود. این رستوران قدیمی و محبوب در خیابان تومانیان، فضایی شلوغ، پرانرژی و کاملاً محلی دارد. خوردن خینکالی آداب خاص خود را دارد؛ شما باید خمیر را از بخش بالایی (کلاهک) بگیرید، کمی آن را گاز بزنید، آب لذیذ داخل آن را سر بکشید و سپس بقیه خمیر و گوشت را میل کنید (معمولاً بخش سفت بالای خمیر خورده نمی‌شود). تومانین خینکالی انواع مختلفی از این غذا را با فیلینگ‌های گوشت گاو، گوسفند، قارچ و پنیر به دو صورت آب‌پز و سرخ‌کرده سرو می‌کند که همگی بسیار اقتصادی و باکیفیت هستند.

سبک منو: خینکالی، پیش‌غذاهای گرجی و ارمنی
رنج قیمت: اقتصادی و ارزان
غذای پیشنهادی:خینکالی گوشت گوسفند آب‌پز کلاسیک و خینکالی پنیر سرخ‌کرده

موقعیت دقیق رستوران تومانین کینکالی روی نقشه

 لاحمجون گایدز (Lahmajun Gaidz)

رستوران لاحمجون گایدز توسط یک خانواده ارمنی مهاجر از سوریه (شهر حلب) اداره می‌شود و به همین دلیل، طعم لاهماجون‌ها و پیش‌غذاهای آن رنگ و بوی مدیترانه‌ای و خاورمیانه‌ای خاصی دارد. این غذاخوری کوچک و دنج، تمرکز خود را بر ارائه لاهماجون‌های بسیار نازک با ادویه‌های تند و معطر عربی، حُمص‌های ابریشمی، باباغنوش و انواع کباب‌های شامی گذاشته است. برخورد بسیار گرم و صمیمانه صاحبان رستوران در کنار قیمت‌های بسیار منصفانه و اقتصادی، گایدز را به یکی از محبوب‌ترین نقاط شکم‌گردی برای مسافرانی تبدیل کرده که به دنبال غذاهای حلال و طعم‌های آشناتر خاورمیانه‌ای هستند. محیط ساده این رستوران حس خوردن یک وعده غذای خانگی و پر از عشق را به مشتریان هدیه می‌دهد.

سبک منو: لاهماجون حلب، غذاهای ارمنی-سوری، پیش‌غذاهای خاورمیانه‌ای
رنج قیمت: بسیار ارزان و اقتصادی
غذای پیشنهادی: لاهماجون تند حلبی به همراه حمص و فلافل دست‌ساز

موقعیت دقیق رستوران لاهماجون ایروان روی نقشه

رستوران بلک آنگوس (Black Angus)

اگر در میان گشت‌وگذارهای خود در ایروان از خوردن غذاهای سنتی خسته شدید و هوس یک برگر دست‌ساز و باکیفیت آمریکایی را کردید، رستوران بلک آنگوس بهترین گزینه برای شماست. این رستوران زنجیره‌ای مدرن با چندین شعبه فعال در نقاط کلیدی ایروان از جمله خیابان آبوویان، تخصص ویژه‌ای در طبخ برگرهایی با گوشت صددرصد خالص گوساله آنگوس دارد. نان‌های برگر روزانه پخته می‌شوند و سس‌های مخصوص بلک آنگوس طعمی منحصربه‌فرد به ساندویچ‌ها می‌بخشند. محیط رستوران کاملاً مدرن، با موسیقی لایت و طراحی صنعتی شیک است که آن را به مکانی عالی برای یک ناهار سریع یا شام بعد از پیاده‌روی طولانی تبدیل کرده است. منوی این رستوران علاوه بر برگر، شامل انواع سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده مخصوص، سالادها و استیک‌ها نیز می‌شود.

سبک منو: فست‌فود پرمیوم، برگر، استیک و آمریکایی
رنج قیمت: متوسط رو به بالا
غذای پیشنهادی: بلک آنگوس برگر کلاسیک به همراه پنیر چدار دوبل و سیب‌زمینی تنوری

موقعیت دقیق رستوران بلگ آنگوس روی نقشه

رستوران آرارات تاورن (Ararat Tavern)

رستوران آرارات تاورن واقع در نزدیکی میدان اصلی شهر، یکی از زیباترین رستوران‌های سنتی ایروان است که دکوراسیون داخلی آن با الهام از غارهای سنگی و قلعه‌های باستانی ارمنستان طراحی شده است. طاق‌های سنگی بزرگ، میزهای چوبی ضخیم و ظروف سفالی، حس صرف غذا در دوران قرون وسطی را تداعی می‌کنند. منوی آرارات تاورن متمرکز بر طبخ سنتی‌ترین غذاهای ارمنستان از جمله خاش، کوفته‌های سنگی، کباب‌های گوسفندی روی شمشیر و کباب ماهی قزل‌آلای دریاچه سوان است. این رستوران به دلیل کیفیت بالای مواد اولیه، حجم زیاد غذاها در هر پرس و همچنین اجرای موسیقی زنده و رقص‌های فولکلوریک ارمنی در ساعات پایانی شب، یکی از محبوب‌ترین جاذبه‌های توریستی برای مسافران تور ارمنستان به شمار می‌رود.

سبک منو: ارمنی کلاسیک، قفقازی و غذاهای کبابی سنتی
رنج قیمت: متوسط رو به بالا
غذای پیشنهادی: کباب شاه‌ماهی سوان و خورش‌های سنتی ارمنی

 آدرس دقیق رستوران آرارات تاورن روی نقشه 

رزرو تور ایروان از آذین گشت

سفر به ایروان فراتر از یک بازدید تاریخی ساده، یک ماجراجویی شکم‌گردی هیجان‌انگیز در دل طعم‌های اصیل قفقازی و مدیترانه‌ای است. برای اینکه بتوانید با خیالی آسوده از جاذبه‌های دیدنی، خیابان‌های صورتی و بهترین رستوران های ایروان لذت ببرید، انتخاب یک تور مسافرتی معتبر و باکیفیت اهمیت زیادی دارد. آژانس هواپیمایی آذین گشت با سال‌ها تجربه در برگزاری تورهای متنوع ارمنستان، بهترین پکیج‌های مسافرتی شامل بلیط رفت و برگشت، ترانسفر فرودگاهی، بیمه مسافرتی، راهنمای فارسی‌زبان و اقامت در بهترین هتل‌های مرکز شهر ایروان (نزدیک به میدان جمهوری و رستوران‌های معروف) را با مناسب‌ترین قیمت به شما ارائه می‌دهد. جهت کسب اطلاعات بیشتر، استعلام قیمت تورها و رزرو پکیج دلخواه خود، همین حالا با کارشناسان آذین گشت تماس بگیرید یا به صفحه رزرو تور ارمنستان در وب‌سایت ما مراجعه کنید.